El proceso de años en que productores limachinos del recordado tomate trabajaron en conjunto con autoridades locales y el INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias) La Cruz, esta semana tuvo uno de sus más grande hitos: irrumpir con fuerza en el difícil mercado de la Región Metropolitana, porque cinco locales de la cadena de supermercados Jumbo tendrán en sus góndolas el apetecido fruto.

Esta conquista del producto embajador de la zona interior en la capital se logró a a través de un acuerdo entre la municipalidad de Limache y Cencosud, y tuvo su lanzamiento oficial en un supermercado de La Reina.

Esta alianza, indica el alcalde de Limache, Daniel Morales, "permite que los diez productores que están desarrollando este producto, lo puedan comercializar con la denominación de Tomate Antiguo de Limache, y eso para nosotros es fundamental. Hay una imagen ciudad detrás de este producto y una historia de productores que se están dando a conocer".

El Tomate Limachino Antiguo estará a la venta en los locales Jumbo de Costanera Center, La Dehesa, Los Dominicos, Kennedy y La Reina. J